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津ぎょうざ
2010年2月18日
津ぎょうざ


直径15cmの大きな皮で餡を包み、油で揚げた揚げぎょうざで、津市(旧津市)教育委員会が考案し、学校給食で24年前の1985年から提供開始。 一度見たら忘れないインパクトある見た目と、油で揚げパリパリの皮とジューシーな餡のおいしさで、津の子どもたちに大人気のメニューで、 現在までに約5万5千人の津市民に食べられている。


津ぎょうざにカレー味も登場!

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