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創作和食料理 おもてなしダイニング「ふわり」
まず私がお店を出して、皆様にやりたかった仕事と言えば、「おもてなし」でした。スタッフみんなが元気で、...
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ミルクは鈴鹿市にあるケーキ屋さんです。(洋菓子) 鈴鹿市玉垣町から寺家町へと移転リニューアルオープンしてから3年。開店からは、実に21年もの歳月が流れました。大きな海に小さなボートで乗り出したような、そんな頼りないスタートでしたが、わたしたちのつくる...

手作りケーキ パティスリーモンテリマール 旬のフルーツなどで美しくデコレートされたケーキがズラリ!季節により様々な味が登場するケーキや、卵をたっぷり使用したフワフワのスポンジで口当たりの優しい特製クリームを巻いた「道伯ロール」がオススメ。片手...

手作りパンのお店 パン・ド・ブレ(Boulangerie Pain de Ble) 鈴鹿市道伯にある手作りパンのお店、パン・ド・ブレです。一つ一つ丁寧に作りこんだパンが常時50種類ほど並び、曜日限定・季節限定のパンが大人気です。素材の味を最大限引き出すパン作りを心掛けておりますので、...

鈴鹿市西条にある洋菓子のお店 ラセーヌ 季節やイベントに合わせたお菓子はもちろん、常連のお客様にも喜んでいただけるよう、30種以上の生菓子・40種以上の焼菓子を揃えています。常に新しいお菓子を考え、安全で手頃な価格で提供できる様に努力してい...

三重県津市のアイスクリーム屋さん「ミルクパレット」 お店の名前の由来は、アイスクリームが飾ってある冷蔵庫が、カラフルな絵の具のパレットのイメージであることから『ミルクパレット』と名付けられたそうです。お店の裏手は牧場になっており、新鮮なミルクを毎日絞り...

隠れ家的な雰囲気のお店 かふぇ工房 茶蔵 『茶蔵』の珈琲、紅茶は一杯、一杯心をこめて抽出しております。我が家をコンセプトにくつろげる、ゆったりとした空間、自然素材である『木』をふんだんにつかいました。お子様連れでも体の不自由な方でもご利用いた...

cafe & bar 亜月 お昼は2日ごとに内容が変わるヘルシーなランチプレートが女性を中心に大人気!夜は暗めの照明の中、静かにジャズが流れる空間で美味しいコーヒーと手作りケーキで素敵なひと時を。コーヒー・紅茶は常時各10種類以...

cafe Naif Blanc (ナフブラン) 三重県外でも、カフェ好きにはかなり有名な鈴鹿のカフェ、Naif Blanc。フランス語で〈素朴な白さ〉を意味する『ナフブラン』の白を基調とした壁と木の温もりにつつまれた店内は、まるで南フランスの可愛い...

和菓子の老舗 久住屋菓舗 本店 創業は文久年間より、伊勢白子の里と風土と歴史が育んだ銘菓に品々をお届しています。代表的なお菓子は『大はら木』で二百余年の永きに受け継がれてきた豊な風味をお楽しみいただけます、また『柿っ子』も人気商品で...

和菓子の老舗 久住屋菓舗 白子駅西店 創業は文久年間より、伊勢白子の里と風土と歴史が育んだ銘菓に品々をお届しています。代表的なお菓子は『大はら木』で二百余年の永きに受け継がれてきた豊な風味をお楽しみいただけます、また『柿っ子』も人気商品で...

和菓子の老舗 久住屋菓舗 稲生店 創業は文久年間より、伊勢白子の里と風土と歴史が育んだ銘菓に品々をお届しています。代表的なお菓子は『大はら木』で二百余年の永きに受け継がれてきた豊な風味をお楽しみいただけます、また『柿っ子』も人気商品で...

炭焼珈琲オリジナル 備長炭の炭焼にて自家焙煎されたこだわりの生豆で、ストレートコーヒー8種類、ブレンドコーヒー13種類がそろえられ、コーヒー豆の販売も行っている。その他、サンドイッチ、コーヒーぜんざい、コーヒーパフェ等、...

Dining Cafe いちじくの実 高岡台の閑静な住宅街の中にある、モーニングとランチが大人気のほのぼのとした喫茶店。3日ごとに入れ替わるランチメニューは、お肉orお魚の一品の他に地元で採れた野菜たっぷりのヘルシーメニュー!オーナー夫妻...

フランス菓子 treize(トレイズ) 高岡台の閑静な住宅街の入り口付近にたたずむフランス菓子 treize(トレイズ)。フランスの片田舎、森の中の一軒家といった感じの扉を開けば、所せましと可愛くて美味しそうなフランス菓子がいっぱい!ケーキ...

Backerei ehrlich (エアリッヒ) 欧州を感じさせるお洒落でかわいく明るい店内には、素朴で無添加にこだわったパンが並ぶ。ドイツパンが中心で、ハード系やサワー種を使用したパンが多く、外国人の方もよく買いにくるというシンプルな中にしっかりと...

鞍馬サンド 鈴鹿店 ショーケースの中にずらりと並ぶ、他では見ないような一風変わったサンドイッチメニューの数々。珍しいのはメニューだけではなく、その美味しさにも驚かされる。中にサンドされた具はもちろんのこと、それを包むパン...

radi cafe apartment (ラジカフェ アパートメント) 近鉄四日市駅のほどちかく、古いビルの2階にある賑やかなカフェ。気持ちよく鳴る音楽といつもおいしそうな香りのする、アパートの一室です。 ソファとキッチンの微妙な距離感のせいか、友達の部屋にでも遊びにき ...

ALCHEMISTA COFFEE (アルケミスタコーヒー) 県内では、まだ数少ない本格派コーヒー専門店。近鉄四日市駅から西へ徒歩5分ほどのところ、AMERIKA BONビルの2Fにある『アルケミスタコーヒー』。扉を開けると、静かに流れる心地よいJAZZと芳醇な...

cafe BOW! (カフェ バウ!) 三重県にはまだ少ない犬連れOKのカフェ『cafe BOW!』。 とってもかわいいヨークシャーテリアの看板犬が3頭でお 出迎えしてくれるこちらのお店は、ワンコとのお食事& ショッピングはモチロ...

sido boulangerie シド ブーランジェリー どれを食べても美味しい!とウワサのパン屋さん『sido boulangerie (シド ブーランジェリー)』。松本街道沿いのちょっと奥まったところにあお洒落で可愛いお店のこちらは、常にお客さんであふれ...